Cinque-Terre-Kochkurs in La Spezia

Dies war ein Esserlebnis, kein Kochkurs. Es war auch ein kulturelles Erlebnis, mit einer wunderbaren Köchin und ihrem Ehemann zusammen zu sein. Dies war nicht die Kochstunde und Erfahrung, auf die wir gehofft hatten. Wir haben dies für einen Samstag gebucht, ohne zu wissen, dass die Märkte dann nicht funktionieren. Die Einheimischen wissen das und erlaubten uns trotzdem zu buchen. Wir haben Monate im Voraus gebucht, daher sind wir überrascht, dass der Einkauf im Marktteil der Erfahrung nicht abgeschlossen werden konnte. Das eigentliche Einkaufen und Kochen hat bereits stattgefunden und es war köstlich! Habe ich erwähnt, dass dies kein Kochkurs war. Fairerweise haben wir Erklärungen zum Essen, ein paar Rezepte und die Möglichkeit bekommen, Teig in eine Pfanne zu schöpfen. Das Essen war großartig, aber auch zu viel zu essen. Wir haben nie die Pasta mit Pesto oder den Auberginenparm erlebt. Wir waren schon satt. Wir haben die Nudelpfannkuchen, Pilze und Nudeln (die Pilze wurden von Hand aus einem Gebiet gepflückt, das die Einheimischen 60 Kilometer entfernt kennen), Focaccia-Brot, Apfeltorte und hausgemachten Wein gegessen! Es war definitiv eine beeindruckende Erfahrung, da nur die Frau Englisch sprach. Wir wurden in La Spezia abgeholt und zu einem Privathaus in den Vororten gefahren und dann zum Bahnhof zurückgebracht (wir wohnten in Levanto). Wunderbares Essen und Koch. Habe ich erwähnt, dass dies kein Kochkurs war! Unten war, wofür wir uns angemeldet haben: Lernen Sie, 1 ikonischen Nudelsorte zuzubereiten Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten (IST NICHT PASSIERT) Offizielle „Cesarine“-Schürze (KEINE BEREITGESTELLT) Verkostung: Genießen Sie alles, was Sie zubereitet haben, inklusive Wein, Getränke und Kaffee (WIR HABEN NICHTS VORBEREITET) Tourdetail Kontakt: Cesarine + 39051220797

Ein fabelhafter Tag mit dem Team der Osteria Della Corte - dem Marktbesuch - bei der Auswahl unserer schönen Produkte, die gekocht werden sollen. kochen mit Silvie und ihrem tollen Team und kochen ein Festmahl aus 3 Gängen zum Essen; und dann endlich alles zu essen bekommen! Mit einer schönen Flasche ligurischen Weißweins und einem Vorgeschmack auf die köstliche Wüste. Vielen Dank für eine schöne Stadt und eine fantastische Einführung in Ihre lokalen Spezialitäten - absolut lecker - können es kaum erwarten, nach Hause zu gehen und die Rezepte zu probieren, die Sie in unserer eigenen Küche geteilt haben.

Meine Schwägerin und ich hatten die beste Zeit aller Zeiten. Wir lernten zuzubereiten, zu kochen und genossen ein feines italienisches Abendessen. Wir haben den Koch geliebt, waren begeistert vom Einkaufen für die Zutaten und hatten so viel Spaß. Es ist ein Muss, wenn Sie eine Gelegenheit haben. Wir haben Sardellen, Muscheln, Kartoffel-Gnocchi, Fisch mit Gemüse und Obst Wüste. Serviert mit frischem Brot und leckerem Wein.