27 Feb 2020
Ze ist ein toller Gastgeber und ein wunderbarer Koch. Wir hatten eine tolle Zeit von unserer Ankunft bis zu unserer Abreise viele Stunden später. Er beruhigte uns schnell und machte klar, dass wir uns wie zu Hause fühlen sollten. In seiner Familie ist der Tisch der Ort, an dem man sein kann - um gutes Essen und Wein und einander zu genießen. Das konnten wir bei ihm zu Hause erleben. Da wir fünf kein Portugiesisch sprechen, war es aufgrund der fließenden Englischkenntnisse von Ze einfach, über viele Themen zu sprechen. Er liebt es, über die Lebensmittel, Käse und Weine Portugals zu sprechen. Sie bekommen eine klare Vorstellung davon, was er serviert und warum es ein typisches Gericht in Portugal ist. Mit fünf von uns hatten wir mehrere Lebensmittelbeschränkungen, was für Ze kein Problem war. In einem Fall bereitete er ein köstliches typisches Gericht zu, das einer von uns nicht essen konnte. Er bereitete auch eine Variation desselben Gerichts vor, damit die Person es essen und ein Gefühl für das ursprüngliche Gericht bekommen konnte. Ze ist Stadtplaner, genau wie wir zwei. Er gab viele Einblicke in die Entwicklung in Lissabon und Portugal. Es war ein herrlicher Abend. Fabelhaftes Essen, wundervolle Atmosphäre und wirklich ein tolles Schnäppchen.