17 May 2023
Mein Freund und ich haben den ganzen Tag an einem Kochkurs im schönen Haus von Soukaina teilgenommen. Er war super freundlich und gab uns das Gefühl, zu Hause zu sein. Während wir auf den Markt warteten, wurde uns Tee serviert, da es leider in Strömen strömte. Als es klar wurde, gingen Soukaina und ich mit meiner Freundin zum Markt, holten die Zutaten für unser Essen und machten uns dann auf den Rückweg. Wir beschlossen, die Kefta-Tajine, Shakshuka und den Blumenkohlsalat zu kochen, und meine Güte, es war fantastisch! Besser als jede Tajine, die wir in einem Restaurant probiert haben.
Es ist ein 10/10-Erlebnis und jetzt wissen wir, wie wir es für unsere Freunde und Familie zu Hause zubereiten können.
Nochmals vielen Dank, Soukaina! !