16 Apr 2023
Haben Sie schon immer davon geträumt, den Tag in der italienischen Landschaft zu verbringen, Wein zu trinken und zu lernen, wie man authentische italienische Gerichte zubereitet? Dann ist dies die Tour für Sie!
Meine Mutter und ich besuchten das Weingut CorteCorbo während ihres letzten Besuchs in Italien und alles war perfekt. Antonia zu sehen, ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen in Italien. Meine Mutter stimmte zu und sagte, dieser Tag sei der Höhepunkt ihrer Reise gewesen. Antonio holte uns pünktlich für unsere Fahrt zum Weingut ab. Wir verbrachten unseren Tag damit, den Weinberg zu erkunden, Pizza zu backen und Wein zu probieren, begleitet von einem "leichten" Mittagessen mit zwei verschiedenen Tellern Pasta, gebratenem Hähnchen auf Rucola und liebevoll von Antonia zubereitetem Tiramisu. Ich verspreche Ihnen, Sie werden nicht hungrig gehen.
Der Pizzabackkurs hat so viel Spaß gemacht. Wir haben drei verschiedene Pizzen in einem authentischen Holzofen gebacken, und alle drei haben fantastisch geschmeckt! Antonia teilt mit Freude ihre Kochkünste und setzt sich dafür ein, aus frischen Zutaten typische lokale Gerichte zu kreieren. Antonio führte uns fachmännisch durch die Verkostung von sieben Weinen, die im Weingut CorteCorbo hergestellt wurden. Ich hoffe, Sie haben etwas Platz in Ihrem Koffer gelassen, weil Sie ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen möchten.
Ich kann ein CorteCorbo-Kellererlebnis nur wärmstens empfehlen! Ich kann nicht genug großartige Dinge über Antonia und Antonio sagen, fantastische Gastgeber, die Sie herzlich begrüßen und Ihnen das Gefühl geben, ein Teil der Familie zu sein. A++