17 Mar 2020
Ich habe diese Tour geliebt! Es war eine großartige Einführung in die lokalen Lebensmittel, von Lutenitsa - einer hausgemachten Dosenmischung aus Tomatensauce und Paprika auf Brot - bis zu Banitsa - Blätterteig mit bulgarischem Ziegenkäse und Butter. Unser Führer Iliya hat uns so viel über all diese Gerichte sowie das lokale Leben und die Traditionen beigebracht. Sie haben sogar die Möglichkeit, Tee zu kaufen, der den Einheimischen in einem nahe gelegenen Bergdorf mit über 100 Einwohnern gutgeschrieben wird! Wir beendeten den Nachmittag mit einer sitzenden Verkostung in einem Restaurant mit bulgarischem Rotwein und Rakia, das den perfekten Abschluss des Nachmittags darstellte. (Wir haben uns für eine private Tour für 2 Personen angemeldet, da wir am Tag der normalen Tour nicht verfügbar waren.) Ich werde auf jeden Fall wieder bei Iliya und Danny buchen, wenn ich wieder in Plovdiv bin!