16 Dec 2019
Meine Tochter und ich hatten eine tolle persönliche Tour durch die italienischen Märkte mit unserer Reiseleiterin Marie. Sie war unglaublich informativ und hat uns viel über das Kochen mit frischen Zutaten beigebracht. Wir haben diesen Teil der Tour geliebt. (Sie war auch unsere Reiseleiterin für The Mall in Tuscany). Nach der Tour durch die italienischen Märkte gingen wir zum Restaurant und trafen uns mit den Köchen. Wir haben gelernt, wie man Nudeln von Grund auf von Hand macht. Dies war eine großartige Erfahrung für uns. Danach hatten wir die Gelegenheit, unsere Pasta zu kochen und unser italienisches Gericht zu wählen. Ich machte eine traditionelle römische Pasta all'Amitriciana und meine Tochter machte Fettuccine con I Frutti di Mare. Beide Gerichte waren DELIZIOSO! Unsere Mahlzeiten wurden auch mit Rotwein und Dessert serviert. Diese private Kochstunde war großartig, weil sie individuell und eins zu eins war. Vielen Dank auch an Marie, die Köche und das Restaurant für die Aufmerksamkeit meiner Tochter, die an schweren Erdnuss- und Nussallergien leidet.