Ganztägiger schwimmender Cai Rang-Markt - Erkunden Sie die Landschaft, machen Sie eine Bäckerei - von HCM

This is a perfect trip to visit the floating market, floating houses, noodle factory, local plants, local market, the ancient residence of the local rich (where the L'amant movie was filmed), fish farm, the countryside of Con Son Island and local gourmet food. This journey has been truly rich and fulfilling. Many thanks to our Tour Guide Gin for her knowledge, thoughtfulness and enthusiasm, she made this trip so fun and colorful. At the same time, I am very grateful to the car driver and the driver of the tourist boat. Their considerate service made this trip comfortable and safe.

Wir hatten eine unvergessliche Tagestour durch den Cai Rang Floating Market, die hell und früh um 15 Uhr begann: 30 Uhr, als unser Fortgeschrittener uns von unserem Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt abholte. Nach einer dreistündigen Fahrt nach Can Tho trafen wir Hien, unseren Ortskundiger Reiseleiter, der absolut außergewöhnlich war. Sie war nicht nur unglaublich kenntnisreich, sie gewährte faszinierende Einblicke in die Geschichte des Flusses, die Menschen der Region und lokale Lebensmittel, sondern sie half auch, den Tag noch besonderer zu machen. Sobald wir an Bord unseres kleinen Bootes gegangen sind, haben wir uns auf den Fluss gewagt, um den lebhaften schwimmenden Markt zu erleben, wo wir leckere *bánh mì*, Nudeln und frisches Obst probieren durften. Von dort aus erkundeten wir die ruhigen Kanäle des Mekongdeltas, die sich Welten abseits der typischen Touristengebiete anfühlten – ruhig, authentisch und voller lokalem Leben. Einer der Höhepunkte war unser Besuch in einer Nudelfabrik, einer Fischfarm und einem kleinen Dorf, wo wir eine Vielzahl lokaler Gerichte wie Fischkuchen, *bánh khọt*, Schlammkrebs-Hot Pot und gedämpften Reiskuchen mit frischer Kokosmilch genossen. Jeder Bissen war ein neues Erlebnis und das Essen spiegelte den kulinarischen Reichtum der Region wider. Hien ging als unsere Fortgeschrittene darüber hinaus – sie war auch eine erstaunliche Fotografin, die uns half, so viele wunderbare Momente festzuhalten. Sie führte uns sogar bei der Suche nach lokalen Spezialitäten wie *nem chua* und *huyết*, die wir aufgeregt versuchten. Zum Abschluss brachte sie uns nützliche vietnamesische Sätze bei, wodurch wir uns den Einheimischen verbundener fühlten. Nachdem wir unsere gesamte Seite fertiggestellt hatten, wurden wir zurück zu unserem Hotel gefahren und beendeten unseren Tag gegen 1745 Uhr. Diese Tour war unglaublich authentisch, weit weg vom typischen touristischen Erlebnis, und sie gab uns ein tieferes Verständnis der Region. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und immersiven Abenteuer sind, empfehle ich diese Tour — Hien hat den Unterschied gemacht!

This was a wonderful tour! We agreed it was an excellent way to get outside of HCMC for a day to experience a different style of life in Vietnam. Our driver arrived precisely at our arranged pickup time and we had a comfortable, safe drive to Can Tho. We had to wake up early, but we agreed it was worth the early wake-up to see the market in the morning when it is lively. Our guide Nga was charming and knowledgeable, and she welcomed us as though we were old friends. We did a variety of activities after the market, such as visiting a fish farm, seeing a rice noodle factory, and going to a local restaurant where we made jackfruit cakes. It was a busy but entertaining day. A few things of note- first, we feel that this was as much a food tour as a sightseeing tour. We tried a variety of different fruits, soups, and cakes. We were very full when we were finished, and also took some fruit back to HCMC with us, so arrive for this tour with an appetite! We would also like to mention that this tour requires guests to step in and out of boats on multiple occasions, and guests who have issues with their knees, backs, or balance issues may have a slight amount of difficulty with this part of the trip. Our guide was very helpful, but this trip may be uncomfortable for some. There was also a small amount of walking, maybe 1km or 2km total or so. Overall, we were thrilled with this tour. We thought we paid a fair price, and we did a lot for our money. We left the city at 4:00am and arrived at 4:00pm, so we still had time to enjoy an evening in the city upon our return. Thank you for a wonderful day!