04 Jan 2023
Ich habe meine Familie für den Pintxo-Workshop angemeldet. Ich, mein Mann und meine zwei Söhne. Es war eine erstaunliche Erfahrung, genau das, wonach wir in einem baskischen Kochkurs gesucht haben. Es hat so viel Spaß gemacht, als wir 5 verschiedene Pinxtos zusammen mit 1 Dessert gemacht haben. Der Kurs fand in einem traditionellen „Cooking Club“ statt, was ihn zu einem authentischen Erlebnis machte. Julen ist ein talentierter Koch, der sich leidenschaftlich für die baskische Küche und die lokale Beschaffung von Lebensmitteln einsetzt. Während des Unterrichts erzählte er viel Geschichte über die baskische Kultur, das Essen und den Wein. Ich würde ihm und seinem Kochkurs mehr Sterne geben, wenn ich könnte. Das Geld wert. Es wird eine Erfahrung sein, die ich und meine Familie immer schätzen werden. Danke Julen!