04 Jan 2023
Ik heb mijn gezin aangemeld voor de Pintxo-workshop. Ik was het, mijn man en mijn twee zonen. Het was een geweldige ervaring, precies wat we zochten in een Baskische kookles. Het was zo leuk omdat we 5 verschillende pinxto's maakten samen met 1 dessert. De les werd gehouden in een traditionele "kookclub", waardoor het een authentieke ervaring werd. Julen is een getalenteerde chef-kok, gepassioneerd door Baskisch koken en lokaal eten kopen. Tijdens de les deelde hij veel geschiedenis over de Baskische cultuur, eten en wijn. Ik zou hem en zijn kookles meer sterren geven als ik kon. Het geld zeker waard. Het zal een ervaring zijn die ik en mijn familie altijd zullen koesteren. Bedankt Julen!