29 Apr 2025
Mijn vrouw en ik waren in Charleston en hadden een vrije dag en deed dit als iets van een last-minute bevlieging. Ik ben blij dat we dat deden. Zeker de tijd waard. Onze gids, Jessie, was heerlijk en zeer deskundig en stelde ons op ons gemak. We gingen naar twee verschillende haltes en pikten er wat ietwat willekeurige ingrediënten uit onder onze mensen, en gaven ze aan onze chef-kok, Natalie, die deze ingrediënten vervolgens op magische wijze transformeerde in een heerlijk meergangenmenu. Terwijl we wachten tot de maaltijd klaar is, hebben we een geweldige tour door het gebied gemaakt en nog meer geleerd over de fascinerende geschiedenis van Charleston en de lokale cultuur. Geweldige ervaring.