Wijnproeverij en bezoek aan de Cantina d'Autore in Ripalte

Na het welkom op het terras van de Cantina delle Ripalte, zullen we u kennis laten maken met de geschiedenis van het landgoed en de wijngaarden, terwijl we naar de Poggio Turco-wijngaard lopen, met uitzicht op de Toscaanse archipel. Hier krijgt u wat informatie over het leven van de wijngaard en vanuit dit perspectief zullen we de kelder in zijn geheel bewonderen, het werk van de beroemde architect Tobia Scarpa. Daarna keren we terug naar de kelder voor een korte excursie over het wijnbereidingsproces. In het tweede deel van onze ervaring zullen we drie van onze hier geproduceerde wijnen proeven: Spumante Brut Rosato Aleatico, Rosato Aleatico, Bianco Vermentino, Rosso Alicante, Aleatico Passito. De wijnen worden vergezeld door een verscheidenheid aan smaken uit de Toscaanse keuken (ambachtelijk vleeswaren, gekruide kazen en een lokaal gerecht). We bereiken dan het kelderterras, waar u plaatsneemt aan een tafel met een adembenemend uitzicht op de Tyrrheense Zee. Ontdek de andere opties, wijnreizen, wijnproeverijbonnen Toscane op onze website!