BESTE straatvoedsel-avondtour in Mumbai

Sugar, onze gids gaf een uitstekende rondleiding en zorgde vanaf het begin buitengewoon goed voor ons, toen we in de trein stapten tot aan de finish in de geweldige ijssalon. Suiker is zeer goed geïnformeerd en erg knap.

Mijn man en ik deden de streetfood-tour met gids Sagar (Saggy) en we waren niet alleen geboeid door de verbazingwekkende verscheidenheid aan smakelijke, lokale gerechten, maar ook door Sagar zelf. Hij was enthousiast, attent, aardig, grappig en heeft een schat aan kennis. We luisterden graag naar al zijn verhalen en interessante feiten over het ongelooflijke India en haar geweldige mensen. Sagar groeide op in de sloppenwijk en zamelt geld in om sloppenwijkkinderen te helpen door boeken te kopen om hen beter onderwijs te geven. De tour zelf is niet te missen ... beginnend op het strand van Chowpatty en eindigend op straat met heerlijk, met de hand gekarnd ijs gemaakt met vers fruit. En als je de tour doet, doe jezelf dan een plezier en vraag naar Sagar!

Dit was mijn derde tour van de dag met Young Tours and Travel en mijn fantastische gids Kirtan, die eerder een fascinerende tour door de sloppenwijk Dharavi en een markttour had gedaan. Ik heb zoveel prachtige dingen gegeten, sommige zijn Mumbai-straatvoedselgerechten en ook voedsel voor andere delen van India. Het hielp dat Kirtan zei dat zijn motto live is om te eten, net als het mijne. Ik ben een avontuurlijke eter, maar ik zou de meeste dingen die we aten waarschijnlijk nooit geprobeerd of zelfs gevonden hebben. Ik deed een privétour die de markten en het eten combineerde en duurde ongeveer 5 uur. We gingen naar veel verschillende gebieden, waaronder het strand. Dingen die ik probeerde, waren samosa's, chai masala, dosa (Zuid-Indiase pannenkoek gevuld met aardappelen en kruiden (en ik weet zeker andere dingen)) met een pittige korianderchutney, deze krokante lichte ballen gevuld met pittige kikkererwten en een zoete en pittige vloeistof ( op het strand), vla appelijs, de meest geweldige kip tikka tandoori, meer ijs en eindigde het af met pav bhaji en ik heb misschien zelfs een paar gerechten gemist. Als je echt een voorproefje wilt krijgen van verschillende Indiase gerechten, is dit een tour die zeker de moeite waard is. Bedankt Kirtan voor het tonen van een andere geweldige kant aan Mumbai.