Private Wine Tasting Tour - Côte de Beaune & Côte de Nuits 3 wijnhuizen, 15+ wijnen

We hadden een geweldige dag op een privétour met Stephane. De privétourervaring was uitzonderlijk, gemakkelijk een van onze favoriete dagen tijdens een 10-daagse reis naar Frankrijk. Het was erg nuttig om de gids helemaal voor onszelf te hebben. We hadden heerlijk eten tijdens de lunch en het was erg interessant om meer te weten te komen over de geschiedenis van de Bourgondische wijn. Stephane's levenservaringen geven hem een extra perspectief dat mijn vrouw en ik allebei erg waardevol vonden. De eerste keer dat we een wijnwinkel in Beaune binnenliepen, waren we volledig verdwaald, maar na onze reis voelden we ons als professionals en debatteerden we over de verdiensten van Grand Crus versus Premiere Crus versus Village-wijnen uit de verschillende regio's. We raden het ten zeerste aan.

Great day with Robert and as others stated. He is a great guide and we enjoyed the experience very much. Having never been to the region, Robert shared a lot of knowledge with us and lined up some great tastings. We opted for the upgraded lunch and glad we did. We would highly recommend to anyone wanting to learn about Burgundy!

Het komt niet vaak voor dat ik beoordelingen op Trip Advisor schrijf, maar ik heb soms het gevoel dat een ervaring dit echt rechtvaardigt. Dit was een van die keren. Een vriend en ik hadden het genoegen om door Joy door de regio te worden geleid. Drie dingen vielen me tijdens de tour op. De eerste was de kennis en passie die ze had voor de wijn, de wijnstokken en het gebied in het algemeen. Haar kennis was ongeëvenaard. De tweede was haar gretigheid om haar kennis en opwinding over te brengen op leden van de tour. Je kon haar passie voor de wijn voelen en kreeg het gevoel dat ze wilde dat leden van de groep er ook meer over geïnformeerd en gepassioneerd over zouden zijn. Last but not least was het overduidelijk dat ze echte relaties had met de boeren en domeineigenaren en het personeel dat we ontmoetten. Ik kreeg het gevoel dat Joy en haar man tijdens hun verblijf in Bourgondië niet alleen zakelijke relaties met deze personen hadden opgebouwd, maar dat ze echte vrienden waren geworden. Overal waar we kwamen, werd ze herkend en met een glimlach begroet, en vaker wel dan niet ging de eigenaar of sommelier achterin op zoek naar een fles met echt goede dingen. Bij de meeste wijntours verwacht je dat je met iets meer kennis naar huis gaat dan voorheen, maar deze tour was iets specialer. Ik liep weg met het gevoel alsof ik door een inductie was gegaan, niet alleen in de wijn, maar ook in de cultuur en gemeenschap van Bourgondië zelf. Een werkelijk unieke ervaring die ik ten zeerste zou aanbevelen. P. S de lunch was ook uitstekend!