11 Jun 2023
Dit was een fenomenale ervaring van start tot finish. De rondleiding door het wijnbereidingsproces was heel intiem en de 'jonge' Guillaume was zeer goed geïnformeerd en sprak uitstekend Engels. Na de rondleiding werden we ontvangen door Clementine en ‘oude’ Guillaume op het terras. Na een zeer smakelijk voorgerecht hadden we de traktatie om Clementine de cote de boeuf op een vlamgrill te zien bereiden. Het eten was voortreffelijk en vergezeld van 14 glazen van de meest verbazingwekkende wijn die op het landgoed werd verbouwd. Aan het einde van de nacht konden we geen taxi nemen, dus boekten ze er vriendelijk een voor ons en ontvingen ons een ander glas van hun heerlijke wijn terwijl we wachtten. Zeer aan te bevelen!