24 May 2023
We hebben een privérondleiding van 4 uur met wijnproeverij en voedselparen gedaan waarbij Amani 3 wijnmakerijen bezocht. . . . het was absoluut fantastisch! Van de handige ophaalservice bij ons hotel was Amani zoooo leuk! Terwijl ze naar onze eerste stop, Estate Argyros, reed, gaf ze ons een heerlijke Griekse sesam "ring" traktatie voor een snelle snack, naast een kaart van het eiland. Onze gids bij Argyros was geweldig, en de combinaties van wijn en eten waren gewoon geweldig! ! Daarna gingen we naar de Gavalas-wijnmakerij, zo anders dan Argyros, maar de gids en wijn- en spijscombinaties waren ook geweldig. . . . we hebben zelfs de eigenaar ontmoet die een vriend van Amani is! Onze laatste stop was in Faros (vlakbij de vuurtoren) waar we de heerlijke eigenaar / "chef" ontmoetten. We kregen een rondleiding door haar eigendom, terwijl ze ons de heerlijkste maaltijd maakte. We konden het niet allemaal afmaken; maar we zullen haar zelfgemaakte wijn & zo heerlijke vers gemaakte tomatenbeignets nooit vergeten! ! Wat een FANTASTISCHE rondreis. . . . het was absoluut een hoogtepunt van onze eerste reis naar Santorini; we hebben zoveel interessante feiten over het eiland en "de lokale bevolking" geleerd. . . . Nogmaals bedankt, Amani! !