Afternoon Flavors of Athens privé-foodtour

Onze gids was zorgzaam en deskundig en we hadden een aangename, lonende ervaring. Bravo over alles, van wandelen en praten tot proeverijen.

Mijn vrouw en ik gingen op deze tour met Yannis en het was fenomenaal. Alle haltes en aanbevelingen waren perfect. We hebben genoten van alles, van het eten, de bezienswaardigheden en het bedrijf. Het voelde meer als tijd doorbrengen met een vriend dan een food tour. Hij was zeer goed geïnformeerd over zowel de geschiedenis als het eten. We zouden willen dat we deze tour hadden gedaan de eerste dag dat we hier waren. Ik beveel deze tour aan iedereen aan. Ik wou dat ik er weer op kon gaan.

Onze eerste volledige dag in Griekenland - jet - lagged, warm en uitgeput - we kozen voor een privétour door Athene. Naast de bovengenoemde voorwaarden, moet ik er rekening mee houden dat het enige dat ik minder leuk vind dan het schrijven van recensies (ik heb hier rekening mee gehouden) rondleidingen volgen. Toen ontmoette ik Yannis Ninos. Yannis is een chef-kok en enthousiast over eten / cultuur, en ik zal beginnen met het voor de hand liggende. De tour zelf was boeiend op elk niveau - hij liet ons de culturele centra, kunst en markten van de stad zien tussen stops op onze calorische speurtocht. Het eten was perfect - alles van rustige, intieme coffeeshops en vers fruit tot punch - u - in - het gehemelte vleeswaren en kazen. Je krijgt de Griekse klassiekers en meer - als je (veel) graag eet, zul je niet teleurgesteld zijn in de variëteit of kwaliteit van het onderzochte voedsel en de etablissementen. Ik zou het verder beschrijven, maar veel plezier werd onderweg verrast. Maar voor ons maakte Yannis de tour. Hij nam ons mee door Athene op de manier waarop iemand je verwelkomt in hun huis. Hij was gastvrij en nieuwsgierig, en oprecht geïnteresseerd in het leren kennen van ons, terwijl hij ook zorgde voor de tour die in lijn was met onze voorkeuren. Hij liep in en uit een gesprek om interessante delen van de stad, zijn favoriete lokale graffiti en andere kleine punten aan te wijzen die we nooit zouden hebben opgepikt. Hij is het type persoon waarmee je koffie wilt krijgen (wat we gelukkig ook hebben gedaan), en zijn kennis van en zorg voor Athene en Griekenland zal doorschemeren, ongeacht de tussenstops. Hij is het soort persoon dat je ontwapent, je het gevoel geeft een vriend te zijn, en je in staat stelt echt met je omgeving om te gaan en ervan te genieten. Eerlijk gezegd had hij ons naar MacDonald's en Starbucks kunnen brengen, en ik zou nog steeds dankbaar zijn geweest voor de tijd die we met hem hebben doorgebracht. Yannis maakt je reis beter. We waren triest om afscheid te nemen, en misschien kreeg hij een beetje te agressief om te beloven dat hij een eigen reis aan de oostkust van de VS zou maken en ons de gunst zou teruggeven. We kunnen alleen maar hopen dat het werkt. Efcharist, Yannis!