28 May 2025
De wijnproeverij ervaring was een geweldige tijd in een prachtige locatie. Wat het echt bijzonder maakte was Danijel - die was zeer deskundig en knap. Het was een gesprek en we kregen echt een gevoel voor de rijke wijntraditie, regio's en cultuur van Slovenië. We hebben wijnreizen en proeverijen gedaan in de Verenigde Staten, maar nog nooit hadden we zulke goede technische informatie op zo'n organische manier doorgegeven. Ik denk niet dat we ooit op dezelfde manier wijn zullen drinken en dat hebben we aan Danijel te danken. Het was een ongelooflijke ervaring en als je in de omgeving bent zou het zeker de moeite waard zijn om wijn te praten met Danijel en onderweg te genieten van het uitzicht en heerlijk eten en drinken. Elke wijn was een ster en het was moeilijk om slechts één favoriet te kiezen.