12 Jun 2022
Les Ac cies is een kleine wijnmakerij op het land, in de omgeving van Aviny, een klein wijnstadje in het centrum van Catalonië, in de buurt van Manresa. In feite wordt het de kleinste wijnmakerij ter wereld genoemd, en in werkelijkheid hebben ze een paar wijngaarden en produceren ze slechts een paar duizend flessen. We hebben een geleid bezoek gebracht aan de faciliteiten, wat erg interessant was, vooral de proeftijd, in een fantastische kamer met een prachtig uitzicht op de wijngaarden. Hier konden we enkele wijnen proeven, die voortreffelijk waren. Ook de eigenaar van het wijnhuis was erg vriendelijk met ons en hij heeft ons veel dingen uitgelegd die te maken hebben met de productie van wijn. Aan het einde van het bezoek liet hij ons enkele kamers zien die waren gedaan om te lunchen in de wijnmakerij. Echt geweldig! Ik hoop hier terug te keren en een lunch te doen met lokale wijnen!