Chania kookcursus op Kreta met rustiek, heerlijk en huiselijk Kretenzisch eten!

Stella was een uitstekende gastvrouw. Heerlijk eten dat helemaal opnieuw is gekookt met ingrediënten die op de dag vers zijn gekocht. We praatten en leerden over het eten en Chania. Bonus zat met Stella, glas Kretenzische wijn en het uitstekende diner eten (beste eten van de week, en we aten elke avond in geweldige restaurants). Beveel ten zeerste aan als iets anders tijdens uw reizen.

Wauw! Wat een geweldige en leuke avondervaring hadden we met Stella! Er gaat niets boven het leren van een nieuwe kookmethode met iemand die niet alleen kan koken, maar ook een diep begrip van de cultuur kan doorgeven. Deze les was de droom van mijn vrouw toen we besloten om Griekenland te bezoeken, maar ik deed mee (waarom niet?) en had ook plezier. Natuurlijk mocht ik alleen meedoen waar ze niet bang waren dat ik mezelf pijn zou doen! We liepen met weinig moeite van de oude stad naar het huis van Stella. Stella ontmoette ons en we praatten een paar minuten om elkaar te leren kennen. Toen begon het plezier. We kookten een viergangenmaaltijd plus een dessert. Alle ingrediënten waren vers. Er was meer dan genoeg eten - een ding waar ik goed in was, was het testen van de smaak van het eten zoals het was bereid, dus als het erop aankwam om het daadwerkelijk te eten, was ik vol. De totale tijd was ongeveer 3 uur en we hadden graag langer met Stella willen zitten praten als we konden. Dit is van grote waarde in deze activiteit: voor degenen die graag koken, degenen die wat meer willen leren over Kreta en Grieks eten, en zelfs voor degenen die mee gaan.

Onze gastheer was geweldig en legde de Kretenzische gerechten en geschiedenis erachter uit. Er waren 5 van ons, allemaal vrienden en we hebben allemaal deelgenomen aan het koken. We hadden 2 vegetariërs en 3 vleesliefhebbers, dus er was iets voor ons allemaal. Dit vond plaats in een extreem schoon, nieuw appartement waar we allemaal het gevoel hadden dat we thuis waren met een gezin dat het diner aan het bereiden was. Hield van hield van hield van dit. Sterk aanbevelen.