17 Jun 2022
We hadden een geweldige tijd om de gelukkige koeien van de Azoren te ontmoeten! Het weer was onverwacht een beetje regenachtig op de ochtend dat we Carlos ontmoetten. Omdat we wilden dat we de best mogelijke ervaring zouden hebben, zonder dat we erom vroegen, bood het ons zeer genereus de kans om de tour een andere dag te doen als we dat wilden. We besloten door te gaan, dus vertrokken we met Carlos uit Ponta Delgada. Carlos dreef ons naar de koeien en gaf ons veel informatie over het eiland Sao Miguel, de geschiedenis van het eiland en de mensen en cultuur van de Azoren. Eenmaal in de wei met de koeien kwamen we veel te weten over koeien, de melkproductie op het eiland en de boeren die dit mogelijk maken. We hadden de gelegenheid om de koeien te melken en verse melk te proeven - een primeur voor mij en mijn man. (Het was warm, zoet en heerlijk! ). Daarna hadden we wat massa savada (zoet brood) en koffie met Carlos en zetten we een warm, informatief, ongehaast gesprek voort. De tijd die we met Carlos doorbrachten was geweldig en meer als een bezoek aan een familielid dat we al een tijdje niet hadden gezien dan dat we op een formele tour gingen. We raden Carlos ten zeerste aan om de gelukkige koeien van de Azoren te ontmoeten! Diane Roias & Lamar Spells