13 Mar 2023
We hebben een geweldige tijd gehad op de boerderij van Huberth. Huberth Sr., die de boerderij ongeveer 20 jaar geleden begon, en zijn oudste zoon, Huberth Jr., gaven ons een rondleiding over de boerderij en lieten ons de verschillende producten zien die ze verbouwen. We verzamelden wat suikerriet, gember, kurkuma en kruiden om sap te maken, evenals wat salade-ingrediënten voor ons avondeten. Daarna gingen we naar het huis van de familie en ontmoetten de andere familielid, de lieftallige vrouw van Huberth Sr. en hun twee andere zonen. We maakten het diner klaar onder leiding van onze gastvrouw, dat bestond uit kip en rijst, salade en tortilla's, en genoten er helemaal van. Ze waren erg gastvrij en warm. We raden deze boerderij ten zeerste aan aan alle natuur- en voedselliefhebbers!