Dagtocht naar Dubrovnik vanuit Split

Mijn chauffeur kwam me snel ophalen bij mijn hotel, reed langs de kust naar Ston. Bezocht de ommuurde stad Ston en de zoutdistilleerderij. . . vervolgens naar Mostar, Bosnië, waar ik winkelde in de Turkse Bazaar, en vervolgens naar Split. De dirver was zeer informatief, vriendelijk en zeer professioneel. Ik heb erg genoten van de reis. Kijk uit naar een andere keer op een tour met Anthony.

Bedankt voor een geweldige dag van Kroatische en Bosnische culturele en politieke geschiedenis, heerlijk eten en wijn, en warme gastvrijheid. Wat begon als een interessante manier om van Split naar Dubrovnik te komen, werd uiteindelijk het hoogtepunt van onze reis - zelfs in de regen! ??????????

We brachten 8 dagen in het gebied Kroatië / Bosnië door, 2 van die dagen werden doorgebracht met Anthony en we waren erg onder de indruk van zijn kennis van het gebied, de service en de humor. De ene dag werd doorgebracht in Split en de andere dag was er een transfer van Split naar Dubrovnik via Mostar. Omdat de familie Anthonys uit het gebied van Mostar komt, stond hij erop dat we de lunch bij hem thuis doorbrachten met een lokaal 4-gangenmaaltijd, allemaal zelfgemaakt door zijn moeder.  Het was een van de hoogtepunten van de reis. De maaltijd was in dinging gebied dat zou elke eerste klas ranch die ik ooit heb gezien rivalen. Zie foto's. De maaltijd begon met grappa en ging toen snel naar prochuto, zelfgemaakte kazen, een verscheidenheid aan sauzen, heerlijke tomaten, gepekelde kersen, olijven en zelfgemaakt brood gemaakt onder een bel in de dekoven. Het omvatte het privéreservaat van witte en rode wijn met handgemaakte labels. Het hoofdgerecht was steenoven gebakken kalfsvlees en kip met aardappelen die smelten in je mond. Dessert was cheesecake en koffie waar je je lepel in kon laten staan. In tegenstelling tot wat je leest over grensovergangen, nam Anthony ons mee naar lokale overtochten die niet langer dan 10 minuten wachtten. We waren het meest onder de indruk van zijn kennis van het gebied en de geschiedenis van de afgelopen eeuwen in de aanloop naar de burgeroorlog in de jaren 90. Toen we door of de laatste grensovergang aankwamen, waren de laatste 30 kilometer aan de Adriatische snelweg. Meest indrukwekkend. Ik zou iedereen aanraden die op reis gaat en een persoonlijke rondleiding wil om Anthony te gebruiken, en als je naar Mostar gaat, stop dan bij zijn gezinswoning voor de lunch