Pasta Cursus

Siamo entrati in questo centro commerciale dove però si paga l'ingresso. Prodotti Bio vero ma troppo costosi rispetto l'equivalente venduto al centro. All'hamburgheria maremmana abbiamo aspetta 80 minuti per una grigliata. Abbiamo fatto tardi al corso sulla pasta. Mai più! Peccato perché sono gentili, è solo che manca la competenza nell'organizzazione.

Scrivo questa recensione, alla luce di tutti i commenti negativi presenti. Quando ho acquistato i biglietti, ho letto le recensioni e mi è venuto il panico. Invece devo ammettere che Fico non è così terribile come viene descritto nei commenti precedenti. Non ho trovato bagni in pessimo stato, anche perché ce ne sono diversi all'interno della Struttura. Di stand gastronomici ce ne sono abbastanza, quasi da non notare quelli chiusi (2-3 al massimo). Temevo che tra il tour degustazione (unica pecca negativa del tour la scelta malsana di impostare l'assaggio del cannolo tra la mortadella e l'arrosticino) e il corso di pasta la noia prendesse il sopravvento, invece siamo state molto bene e arrivate quasi in ritardo al corso (Erika sfoglina top). Consiglio vivamente lo stand dei confetti di Sulmona e quello dei fish burger, snobbati da molti, ma veramente buoni. In questo periodo erano presenti i mercatini natalizi e la pista di pattinaggio, più adatta ai piccoli che agli adulti. Unico suggerimento che darei a Fico: prevedete un guardaroba!

Siamo stati da Fico pensando di trovare uno spazio in cui scoprire le eccellenze italiane e siamo rimasti assolutamente delusi. Prezzi assurdi per la maggior parte dei prodotti. Il cibo (almeno quel che ho mangiato io) è buono ma non eccezionale, i prodotti facilmente trovabili in qualsiasi buon supermercato. Per quanto riguarda gli spazi me lo aspettavo decisamente più grande e organizzato diversamente. Abbiamo trovato diversi chioschi/ristoranti chiusi. Le aree esterne in inverno sono tristi, tanto valeva chiuderle e lasciarle aperte solo in estate in cui sicuramente saranno più belle. Gli animali buttati lí all’ingresso alla mercè di tutti, si poteva fare una parte di fattoria interattiva e invece ci si ritrova in una specie di zoo. I bagni sono in condizioni vergognose, metà rotti e quelli funzionanti sono talmente sporchi da togliere la voglia di usarli, li abbiamo trovati sporchi anche dopo 10 minuti dall’orario di apertura. Il corso della pasta è stato molto carino e interessante. Erica ha avuto molta pazienza facendoci vedere almeno 6 volte come chiudere i tortellini! Purtroppo la pasta fatta viene buttata via e in questo momento storico mi sembra uno spreco veramente assurdo. Per questo ci vorrebbe un occhio di riguardo. Eravamo in 20 quindi sono state buttate 20 uova e la farina necessaria. Infine devo indicare la totale disorganizzazione per quanto riguarda i trasporti. Per raggiungere l’autobus cittadino più vicino bisogna percorrere 35 minuti a piedi. Fico organizza navette nel weekend ma sono assolutamente inutili in quanto sono 2 all’andata e 2 al ritorno e passano a distanza di un’ora. Inoltre se si riempiono semplicemente chi non riesce a entrare rimane a piedi. Noi siamo stati costretti a prendere un Uber per raggiungere la stazione spendendo altri 26€. Insomma, se vi va di spendere molti soldi per un’esperienza mediocre andate pure.