01 Jun 2024
Medio mei 2024 hadden we een prachtige rondreis door Bologna met Nicola. Nicola is een promovendus die geschiedenis studeert, en mijn man en ik studeerden geschiedenis, dus dit was een geweldige match voor ons. We hadden een prachtige rondleiding langs de belangrijkste bezienswaardigheden op het belangrijkste plein van Bologna, evenals de verbazingwekkende schilden en toppen in de Archiginnasio-bibliotheek. De tour was minder eten - gericht op bezienswaardigheden tot het laatste deel van de tour, wat ons prima beviel; we hadden Bolognese straatvoedsel met Nicola van Mortadella panini en Tigelle - met een speciale lokale delicatesse erbij, varkensreuzel gemengd met Parmezaanse kaas - niet elke dag eten, maar het was super interessant en we waren blij om het te proberen. Nicola heeft een uitgebreide lijst met gelateria waar hij van houdt en we gingen naar een die "slagroom" -gelato had - het was ongelooflijk. Als je van geschiedenis houdt en wat lokale smaak van straatvoedsel wilt toevoegen, dan is dit de tour voor jou. Grazie, Nicola!