Xecue-wijnproeverij in Valle de Guadalupe

Alberta en José Luis, in 1999 begonnen ze ambachtelijke wijn te maken om het thuis te proeven, in 2005 besloten ze hun eerste wijn te koop te maken, ze wilden dat ze dezelfde essentie hadden van het delen van hun beroep en hun reis door het leven. José Luis is verantwoordelijk voor het veld, het operatieve deel van de Winery en zorgt ervoor dat de wijnstokken uitstekend fruit dragen en zorgt ervoor dat ze de parameters hebben die standaard zijn voorgesteld, terwijl Alberta de Oenologist van de Winery is, zijn positie, de richting van de Vinificatie-processen en de administratie daarvan, tonen beide zijn gezelschap en levering in elk van zijn flessen. Onze speciale reserve, de premium wijn van het wijnhuis gemaakt van een mengsel van Cabernet Sauvignon, Merlot, Sirah en Nebbiolo waarin de diverse bodems van de regio tot uitdrukking komen: Valle de Guadalupe, San Antonio de las Minas en San Vicente.