Rondleiding over de Sant'Ambrogio-markt en Toscaanse kookles in Florence

Dit wordt een leuke culinaire ervaring van eten kopen, praten over eten, eten klaarmaken en eindelijk samen eten met een lokale culinaire expert Mirella! Verken Sant'Ambrogio, een centrale markt in Florence en bezoek lokale producenten van olie, fruit en groenten. Op de 30 minuten rijden naar het huis van Mirella, hoor je over de geschiedenis van de Florentijnse en Toscaanse keuken. Betreed de Mirella-keuken voor een hands-on Italiaanse kookles waarin je leert 3-4 gerechten te maken die je later zult genieten. Je maaltijd bestaat uit een aperitief, zelfgemaakte pasta, een hoofdgerecht en een dessert. Mirella's benadering van koken is beïnvloed door zowel de Florentijnse Renaissance (Toscaanse adel) als haar trotse Toscaanse wortels. Mirella maakt gebruik van seizoensgebonden ingrediënten en heeft voor elk seizoen een ander menu. Een proefmenu kan bestaan uit bruschetta of groententaart, penne met ragù, Toscaanse gehaktballetjes met seizoensgroenten en cioccolatissimo (decadent chocoladedessert). Geniet van uw maaltijd met wijn, prosecco en limoncello.