17 Apr 2023
Ik was op een Princess Cruise die aanmeerde in La Rochelle, Frankrijk, ongeveer 2 en een half uur rijden van de Masterclass van dit etablissement. Sinds het begin van mijn cruise wilde ik dolgraag de regio Cognac bezoeken en meer te weten komen over hen, van hoe ze worden gemaakt tot het verschil in de bodem, veroudering en allerlei andere factoren die de alcohol kunnen veranderen. Mijn excursie op Princess Cruise Lines voldeed niet aan het minimum aantal vereisten om een tour te bemannen, dus we hebben op het laatste moment deze geweldige tour geboekt die veel beter bleek te zijn dan de tour in het algemeen. Na een tijdje te hebben gewacht om een taxi te vinden, kwamen we te laat aan voor de Masterclass en spraken we geen Frans. De eigenaar en zijn vrouw waren meer dan behulpzaam en hielpen ons om in het Frans - Engels te communiceren met de taxichauffeur. We legden onze situatie aan hen uit en hoe we tegen een bepaalde tijd terug moesten zijn bij het cruiseschip. We gingen naar de klas en terwijl we dat deden, regelden ze zo vriendelijk een taxi voor ons en legden ze alles van tevoren uit om ons enige verwarring te besparen. De klas was geweldig en brak de geschiedenis en olfactorische stimulatie af, en we mochten zelfs 4 verschillende Cognacs proberen waarop we werden 'getest' om te proberen de 'tonen' in de smaak van elk te achterhalen. Na onze lange trektocht reed de Masterclass-professor ons zelfs naar de stad om onze afgesproken taxi te zoeken. Hun boven - en - buiten klantenservice doet me wensen dat ik deze plek hoger zou kunnen beoordelen. Bedankt dat je mijn verjaardag zo speciaal hebt gemaakt!