Verblijf van één nacht, wijntour, wijn en dineren voor twee gasten

We bezochten O'Vineyards voor één nacht tijdens onze reizen door het zuiden/zuidwesten van Frankrijk. We verbleven op veel mooie plekken en bezochten veel wijngaarden, maar dit was een echt hoogtepunt. Echt een geweldige ervaring! De wijntour was erg ontspannen en informatief. We genoten ervan de wijn rechtstreeks uit de vaten te kunnen proeven en te leren over Joe en de reis van de familie naar de wijnproductie. Hij was geweldig in het beantwoorden van al onze vragen. Het diner verzorgd door Liz was prachtig en alles geserveerd met een selectie van zeer plezierige wijn. Ze waren allebei uitstekende gastheren en geweldig gezelschap. Het ontbijt op het terras met uitzicht op de wijnranken (met een glaasje wijn natuurlijk!) was voor ons een onvergetelijk moment. Een zeer plezierige reis naar O'Vineyards!

Echt genoten van de ervaring en vriendelijkheid van zowel Joe als Lynn. Onze medegasten maakten de nacht en tour onvergetelijk. Ik zou dit aanraden voor een educatieve rondleiding zonder druk. Je zult niet teleurgesteld zijn en de kwaliteit van de wijn was fantastisch dankzij de toewijding van zowel Joe als Lynn.

The wine tour was great. We were poured a lovely Chasan white wine and walked into the vineyards with Joe as he explained what grapes were growing in which areas and his plans for additional grapes. He then took us into the winery where we were able to taste the Cabernet, Merlot, and Syrah from the fermentation tanks as Joe explained the winemaking process. We were then able to blend the three components to taste as well. Then we went into the barrel room and tasted some wine from the barrel. The wines were all quite good although not finished yet. We also tasted several of the wines from bottle. Joe answered questions and we talked about wine-making and his philosophy. Just a wonderful time. You can even buy wine either to take or to be shipped home (even to the US) .