10 Jul 2025
Goede ervaring met de kookles. De gastheer heeft goed geduld, ook al was het evenement vertraagd als gevolg van de navigatie van de plaats niet volgens de website beschrijving (niet de schuld van de gastheer, maar het bedrijf). Wanneer u probeert contact op te nemen met de host via e-mail (volgens de website), kan dit enkele minuten vertraging duren. Hier is het goed dat je voor het evenement contact hebt opgenomen met de host. Uiteindelijk Sakura - san kwam om me op te halen, dat was erg aardig. Op dezelfde manier op weg naar huis ging ze met me mee naar het dichtstbijzijnde treinstation om me naar de juiste bestemming te leiden.
Hierdoor werden alle gerechten gemaakt volgens de beschrijvingen. Maar er waren nog twee gerechten die (bonus) niet gepland waren. Maar ik probeer ze graag.
Kortom, het was een goede ervaring, ondanks de complicaties. Maar de gastheer is behulpzaam en hielp me. Naast het authentieke eten (dat sommigen beweren eenvoudig te zijn) waren er gerechten die met liefde werden bereid. De gastheer gaf goed advies over Japanse gerechten en typisch eten met betrekking tot Sapporo en Hokkaido.
//Minh