26 Nov 2019
We deden de pinguïns et al. met Ian 2 jaar geleden en had zo'n fantastische tijd en ervaring dat we niet aarzelden om weer bij hem te boeken, zijn tijd naar de Cape Winelands. Ian is niet de goedkoopste die er is, maar hij is uitstekend - een lokale man, intelligent, vol essentiële informatie en bereid om elke vraag zowel open als eerlijk te beantwoorden. Bovendien biedt Ian een uitstekend commentaar aan boord en spreekt vloeiend Engels en Afrikaans. Een late annulering op de dag betekende dat we een privétour hadden die helemaal op onze agenda was afgestemd. Dit gezegd zijnde, baseert Ian zijn tarieven op kleine groepen zodat hij de ervaring voor alle gasten in hoge mate kan personaliseren.
Pre-excursie communicatie per e-mail was zeer effectief en we hadden een snelle pick-up zoals afgesproken om 8 uur. 30 uur in ons hotel. We bespraken onze ideale dag met hem en we gingen naar de wijnlanden. Omdat het vroeg was, werd een alcoholproeverij in de vroege ochtend niet overwogen, dus gingen we naar De Villiers voor het proeven van chocolade, wat fantastisch was met minstens 30 verschillende smaken en soorten naar smaak = onmogelijk om er niet wat te kopen om mee naar huis te nemen dus we deden het. De Villiers brouwt ook bier, maar we hebben de koppeling geweigerd, hoewel anderen misschien beide zouden willen doen - alles inbegrepen in de prijs!
Onze eerste wijnproeverij was op het landgoed Fairview in Franschoeck. We gaven de voorkeur aan alle witte wijnproeverijen en Ian onderhandelde dit met personeel en het was een uitstekende sessie met 5 verschillende blanken gecombineerd met 5 verschillende kazen - mooi en opnieuw inbegrepen in de prijs. We vertelden Ian dat we graag tuinen bekeken, dus slenterden we rond Babylonstoren - een mooie verzameling ambachtelijke winkels, zuivel, chocolatier, slagerij en restaurant in aanvulling op prachtig aangelegde tuinen. Dit was een mooi segment genoten in prachtige zon in een mooie omgeving. We namen deel aan een 2 e proeverij voor de lunch in La Lude, een mooie boetiekwijnmakerij en restaurant waar we opnieuw genoten van een volledig witte wijnproeverij in een prachtige omgeving in de tuin.
Omdat we 's avonds een reservering hadden gereserveerd voor het diner, vroegen we om een eenvoudige lunchlocatie en we vestigden ons op Tuc Tuc in Franshoeck waar we allemaal kozen uit een bistrotype
menu dat we buiten genoten.
Na de lunch gingen we verder naar Stellenbosch, een grote universiteitsstad met veel historische gebouwen. We deden een rondleiding door de stad in het voertuig voordat we gingen parkeren en de Village Museum-tour ondernemen, die 3 hoofdhuizen omvatte, elk bemand door "karaktervol" personeel dat historische achtergrond bood en alle vragen beantwoordde. Als geschiedenisliefhebber genoot ik echt van dit "hoe ze vroeger leefden" -segment waarvan de kosten weer waren inbegrepen. Nadat we weer bij ons transport waren gekomen, gingen we verder met onze laatste wijnproeverij op het mooie landgoed Tokara. Drie uitstekende blanken werden geproefd in een idyllische, panoramische omgeving met uitzicht op Stellenbosch. We hadden hier de hele dag kunnen blijven, maar helaas was het tijd om terug te gaan naar Kaapstad, want onze dag met Ian liep ten einde. We namen afscheid met Ian om 5 uur. 30 uur na een briljant dagje uit. Gezien de kwaliteit van het product en alles wat was inbegrepen (alleen lunch is op eigen kosten) bood de tour uitstekende waar voor uw geld. Ian en African Moon Adventures worden zonder voorbehoud aanbevolen en we zullen Ian zeker weer zien als we terugkeren naar het gebied,