Pizza Training Experience. Como Gebied

De enige kritische opmerking die ik kan maken, is dat de locatie en routebeschrijving in de bevestigingsmail naar een onopvallende locatie in Como waren en niet het eenheidsnummer voor de les noemden. Maar we vonden Beatrice en ze was ontzettend vriendelijk en boeiend. We maken al jaren pizza, maar deze les heeft ons geholpen om onze pizza naar een hoger niveau te tillen. Mijn vrouw en ik maakten 4 individuele pizza's die heerlijk waren, en Beatrice zorgde voor bier voor ons toen we onze creaties consumeerden. Hoe goed de les en pizza ook waren, het gesprek en de kennismaking met Beatrice was een van de hoogtepunten van onze reis naar Como. Oh, de bonus van het proberen van Beatrice's zelfgemaakte amaretto, chocoladeschilferijs was geweldig. Sterk aanbevelen.

La gita è cominciata nel parco della spina verde: da qui, insieme ad un gruppo di turiste americane ci siamo addentrati nel bosco guidati dal team di Slow Lake scoprendo alcune curiosità sul territorio. Una volta arrivati a destinazione, abbiamo trovato una bella tavola apparecchiata sotto ad un faggio...e Frank, il panettiere che ci ha seguito nella preparazione della pizza. Gli ingredienti erano di ottima qualità e per accompagnare le pizze abbiamo assaggiato una birra artigianale locale. Consigliato sia per i turisti, sia per la gente del posto che vuole passare una giornata in compagnia!

Wat een geweldige ervaring! ! ! ! David van Slow Lake Como ontmoette ons op Piazza Volta en hij reed met z'n vieren naar een nabijgelegen dorp op 10 minuten afstand naar Pio's huis waar we als familie werden behandeld! Valentina was onze chef-kok en we hebben brood met haar gebakken en daarna maken we elk onze eigen pizza in een houtgestookte pizzaoven in hun keuken. We dronken wijn, aten heerlijke hapjes en veel geweldige pizza's. Het was echt een uitstekende ervaring die mijn vrienden en ik nooit zullen vergeten! Het was de beste dag van onze reis naar Italië! Genieten!