Privéjacht op truffel en champignons met chef-kok Luigi Gandola in Bellagio

We had a wonderful time with Chef Luigi family , great hospitality, very inviting and kind family . We enjoyed all the meal courses that shef prepared for us , very tasty and delicious, we highly recommend them .

Deze ervaring was verreweg het beste wat we hebben gedaan tijdens onze reis in Italië. Chef Luigi kwam ons ophalen in Bellagio en we reden naar het bos om truffels te zoeken. Zijn hond Charlotte is ZO vriendelijk, schattig en slim. Ze vond die dag 7 truffels! Het bos is een beetje steil en je bent zeker op een wandeling die je doet zweten, maar het was niet super intens. Al zou ik het niet aanraden voor ouderen of mensen die niet goed ter been zijn. Er is geen pad, dus je wandelt eigenlijk het bos in zonder vlak land of plekken om te rusten. We vonden het een leuke work-out voor de lunch! Na een uur foerageren met truffels, gingen we naar Luigi's huis en boerderij, wat heel vreemd was. Daarna reden we snel naar zijn restaurant waar we wachtten tot de rest van de kookles arriveerde. De kookles was erg leuk, vooral met de humor en grote persoonlijkheid van chef Luigi. Tijdens de les werden we getrakteerd op een paar glazen wijn. Daarna zaten we allemaal aan een grote tafel buiten onder een mooi prieel waar we werden getrakteerd op nog een aantal glazen wijn en al het eten dat we in de klas hadden gemaakt. Het eten was goddelijk en we waren aan het einde super volgepropt. Heel erg bedankt Chef Luigi voor een geweldige dag. We hebben deze ervaring al aanbevolen aan verschillende van onze vrienden die de komende maanden Italië bezoeken. Als we terug naar het Comomeer komen, zou ik het helemaal opnieuw doen. Speciale dank aan zijn geweldige hond Charlotte, de ware held van de dag voor het vinden van zoveel truffels. Ik denk nog steeds aan haar en mis haar.

Een van de beste excursies die we ooit hebben gedaan. Zou het ten zeerste aanbevelen bij een bezoek aan Bellagio. We gingen eerst op truffeljacht met Luigi en zijn hond wat verschillende truffels opleverde. Terug in het restaurant hebben we huisgemaakte pasta en dessert gemaakt. We gingen toen zitten voor waarschijnlijk onze favoriete maaltijd van de reis, waarbij we de pasta aten die we hadden gemaakt, samen met veel truffel in elk gerecht. De wijn was heerlijk en het personeel was uiterst vriendelijk en meegaand. Kan deze ervaring niet genoeg aanbevelen. Het geld meer dan waard!