25 Apr 2023
Ons kantoor vierde het einde van een zeer druk seizoen en ik wilde een ervaring opzetten die anders maar ontspannend was. We wilden een omgeving waar ons 7-koppige team zich kon binden, ontspannen en heerlijk eten. Ayesha's Kitchen heeft al die dozen afgevinkt. Toen we bij Ayesha's huis aankwamen, voelden we ons meteen welkom. We konden een fles wijn openen (wijn is niet inbegrepen, maar ze moedigt haar gasten aan om hun favoriete drankje mee te nemen) en we begonnen meteen met koken. Ik coördineerde een niet al te intense kookervaring (aangezien ons uiteindelijke doel was om te ontspannen) maar het gaf ons in ieder geval een glimp van de geweldige ingrediënten in haar gerechten en traditionele Indiase kooktechnieken. Iedereen die liever niet wilde koken, werd niet onder druk gezet om mee te doen. Het eten was GEWELDIG en verschillende van onze gasten die geen traditionele Indiase keuken hadden gehad, waren behoorlijk onder de indruk. Ik raad Ayesha's keuken ten zeerste aan voor een speciaal avondje uit. Bedankt Ayesha voor je gastvrijheid en geweldige persoonlijkheid. Je hebt een zeer belangrijke dag voor ons onvergetelijk gemaakt!