3-daagse wijnproeverij in de Languedoc

Als nieuwelingen op dit soort reizen waren we een beetje onzeker over wat we konden verwachten. We hadden ons geen zorgen moeten maken. Sean en Monica waren geweldige gastheren en we voelden ons meteen thuis - een welkomstavond rond het zwembad was een mooie gelegenheid om onze medegasten te ontmoeten en gaf ons de kans om Seans leuke benadering van het leren over de fijne kneepjes van de lokale wijnen te proeven. Sommige van onze medegasten hadden al een gedetailleerde kennis van wijn en Sean was uitstekend in het balanceren van hun behoeften met degenen onder ons die meer in de beginnerscategorie zaten. Daarna volgde een ontspannen driedaagse reis door het wijnmaken in de regio, afgewisseld met veel mogelijkheden om de wijn te proeven - voor ons was het een geweldige combinatie van een leerzame ervaring in evenwicht met veel kansen om de wijnen zelf te proberen. Hoewel er veel hoogtepunten waren, was de picknick op het strand, het proeven van lokale producten van de markt in combinatie met een aantal fantastische wijnen, iets dat lang in de herinnering zal blijven. Over het algemeen hadden we echt een geweldige tijd. Bedankt voor de ervaring en we kijken uit naar toekomstige reizen met Sean en Monica.

"De wijnproeverij overtrof mijn verwachtingen en was werkelijk fantastisch! Alles, van de planning, de wijnen, het eten, de verschillende dingen die we deden en zagen, was uitstekend. Last but not least heeft Sean als onze gids en sommelier zojuist echt uitzonderlijk gemaakt. "Ik zou deze wijnproeverij ten zeerste aanbevelen, en alle andere die Sean organiseert, allemaal geweldig"! ! !