20 Apr 2023
We hebben zojuist de meest geweldige dag gehad met Andrae en Litman. Ze haalden ons op van het hotel en we kregen het landelijke Jamaica te zien op weg naar de YS-watervallen. Andrae had uitstekende kennis van de gebieden hun geschiedenis en fascinerende feiten. We hebben zoveel van hem geleerd en hebben nu een beter begrip van het Jamaicaanse leven in het algemeen.
De watervallen waren geweldig, we zwommen in de natuurlijke bron en dit was erg verfrissend. Onze gids Charlie nam ons mee langs de watervallen en nam foto's voor ons. Hij is een echte pro met de smartphonecamera! !
We hebben ook de zip-line gedaan. Het was mijn eerste keer, maar het team dat ons meenam was fantastisch
Door hun humor en aanmoediging twijfelden we er niet aan dat we in veilige handen waren. Ik had nooit gedacht dat het me zou lukken, maar uiteindelijk voltooide ik de cursus en tokkelde ik over de waterval van in totaal 300 m en schreeuwde ik helemaal naar beneden. Ik vond het absoluut geweldig! Beveel zeker aan om bij deze activiteit te boeken
Hierna gingen we lunchen op het Appleton Estate. Geweldige gemarineerde kip, varkensrijst en erwtensalade en zoete aardappelsalade. Verrukkelijk! ! Gratis cocktail en we hebben daarna ook een kenmerkende cocktail gekocht en we raden je ten zeerste aan dit te doen. Ze weten hoe ze een cocktail moeten mixen! !
De tour was zeer informatief en interactief. We probeerden suikerriet, melasse, suikerwater, ontmoetten paz de ezel, liepen door de distilleerderij en vervolgens door de vatenopslag. Daarna volgde een proeverij. Michelle heeft ons geleerd hoe we de kwaliteit en leeftijd van rum kunnen controleren en welke kruiden erin worden gemengd. Echt geweldige ervaring.
Ik zou Andrae en Litman van Chukka Tours zeker aanbevelen voor alle uitstapjes die je misschien wilt doen. Zal deze jongens zeker gebruiken de volgende keer dat we hier zijn!