02 Jan 2023
Ya habíamos tomado la clase en pareja hace unos años. esta vez volvimos con hijos adultos. La experiencia fue excelente!!!
Primero el chef Gerardo pasó por nosotros 4 y nos dio a cada uno una bolsa de compra. Pasamos a la central de abastos a comprar el material que se usaría para cocinar en la clase. Fue padrísimo caminar por ese mercado guiado por el chef.
Después fuimos a su taller, que es a la vez una casa muy bonita con una terraza a dónde nos relajamos un poco. La cocinada estuvo genial!! El mole almendrado desde su origen, echamos tortillas e hicimos sopa de tortilla también. Al final comimos todo lo que habíamos preparado y que por cierto nos quedó delicioso.
Una experiencia muy recomendable, tranquila y muy disfrutable.