20 May 2023
Anna was een geweldige gids voor onze tour. Het waren alleen mijn vrouw en ik op de tour, dus dat maakte het extra speciaal. Anna's kennis van de lokale eet- en wijnscene bracht de tour naar een ander niveau. Alle haltes waren uitnodigend en blij ons te ontmoeten. Het eten was geweldig. Claudio bij Alla Chitarra Antica was de toegangsprijs waard. Zo'n gepassioneerde man die houdt van zijn familiebedrijf. Enkele van de beste kaas die ik ooit heb geproefd. Alles was heerlijk, de porketta, de pizza, wijn en de caffe d'orzo die op koffie lijkt maar gemaakt is van geroosterde gerst. Het wordt geserveerd met bevroren slagroom. Je schenkt de koffie over de slagroom. Het is heerlijk.