12 Aug 2019
E' stata forse una delle giornate più belle passate in Islanda, accompagnati da un clima quasi mediterraneo per temperatura e limpidezza della giornata.
La nostra guida Orvar è stata eccezionale, puntuale, precisa, ci ha trasmesso tantissime informazioni e ci ha fatto sentire tutti un po' islandesi per un giorno, facendoci avvicinare ad una natura selvaggia e praticamente quasi incontaminata.
Ma non solo. Recuperando qualche minuto siamo anche riusciti ad andare a Bjarnarhofn, allo Shark Museum, dove abbiamo accettato (ed alcuni di noi vinto), la sfida ad assaggiare l'hákarl, lo squalo fermentato.
Per pranzo, mentre i passeggeri di una decina di autobus si accalcavano per mangiare fish and chips nei locali turistici di Arnarstapi, no siamo andati da Samkomuhusid, dove una signora islandese ci ha fatto gustare alcuni piatti tipici, a base ovviamente di merluzzo e di agnello, oltre ad un gelato fatto in casa dai gusti (per noi mediterranei) abbastanza esotici, come aneto e limone.
Grazie ancora Orvar!