10 Jun 2024
We hadden een onvergetelijke avond met onze geweldige gids Anya. De eerste helft van de tour brachten we door met het reizen naar Baskische bezienswaardigheden en het verkennen van het 13e-eeuwse middeleeuwse stadje Hondarribia. Anya was ongelooflijk deskundig en nam de tijd om de geschiedenis uit te leggen van alles wat we zagen. Het hoogtepunt van de stad is het kasteel, dat nu een hotel is. Na de rondleiding nam Anay ons mee naar haar privégastronomie- en sociale club waar we een ongelooflijk diner hadden. We leerden over het voedsel dat we aten en de juiste manier om de lokale wijn te serveren. Elke gang werd bereid door een privékok die zijn liefde en passie in alles wat hij serveerde stopte. We hadden het gevoel dat we bij iemand thuis aan het eten waren. Als je deze tour in je agenda kunt zetten, mis hem dan niet!