10 Oct 2023
Het was een regenachtige zondag toen we de San Telmo-markt en de Mataderos-beurs bezochten. Silvia was een uitstekende gids. Ze maakte het marktbezoek erg interessant en liet ons veel artiesten zien die we zouden hebben gezien. Ze heeft een diepgaande kennis van verschillende soorten handwerk, historische gebouwen zoals de Pasaje de la Defensa of de Mercado de San Telmo. Op Mataderos Fair raadde ze verschillende specialiteiten aan, zoals Humita, die we zonder haar nooit zouden hebben geprobeerd. We vonden het leuk om bij haar te zijn en kunnen Silvia echt aanbevelen als gids.