Mondo is het populairst! De koning van soba maakt ervaring en Japans eten in Sapporo! Een plan om van tempura te genieten!

Soba en tempura zijn traditionele Japanse gerechten, elk met hun eigen unieke charme. Soba en tempura zijn niet alleen afzonderlijk heerlijk, maar als ze samen worden gegeten, creëren ze een synergetisch effect en zorgen ze voor een nog aangenamere eetervaring. Tempura is een gerecht waarin groenten, zeevruchten, etc. worden gecoat en gefrituurd, waarbij de knapperige textuur van het beslag en de smaak van de ingrediënten perfect bij elkaar passen. Typische ingrediënten zijn onder meer garnalen, aubergines, seizoensgroenten en lokale ingrediënten. Hokkaido is het beroemdste soba-productiegebied van Japan. Het klimaat en de bodemgesteldheid van Hokkaido zijn geschikt voor de teelt van soba, wat resulteert in de productie van soba van hoge kwaliteit. Regio's die bekend staan om hun bijzonder heerlijke soba zijn de Tokachi-regio en de Furano-regio. Hokkaido soba is rijk aan smaak en taai, en de smaak is bij veel mensen geliefd. In Hokkaido is er een verscheidenheid aan gerechten waarbij soba wordt gebruikt, en je kunt ervan genieten door het te combineren met lokale specialiteiten en seizoensgebonden ingrediënten, of door unieke kookmethodes te gebruiken. De soba-keuken van Hokkaido is een luxe ervaring waar je kunt genieten van lokale ingrediënten en cultuur. Daarom is het populair onder toeristen die Hokkaido bezoeken. Soba-ervaring in Hokkaido is een geweldige kans om de Japanse soba-cultuur diepgaand te begrijpen en te genieten van de lokale smaken. De soba-maakervaring duurt ongeveer 30 minuten. Probeer daarna de sobanoedels en tempura die je zelf hebt gemaakt. Over ongeveer 1 uur en 30 minuten zal alles voorbij zijn. Zelfs kleine kinderen kunnen gemakkelijk en met plezier soba-noedels maken. Je hoeft niets mee te nemen of voor te bereiden. Kom gerust langs. We hopen dat u hiervan geniet als een herdenkingsdiner in Hokkaido. *Kinderen jonger dan 2 jaar zijn gratis. Voor groepsklanten Neem gerust rechtstreeks contact op met de winkel.