Bali Kuta kookcursus

Mijn tienerdochter en ikzelf hebben onlangs deze les gevolgd met chef-kok Tommy. We hadden een kleine groep andere dames uit verschillende landen en hadden allemaal wat handen bij de voorbereiding van het banket. Zeer leuke vriendelijke ervaring eten was heerlijk en veel geleerd. Sterk aanbevelen om te doen in Bali.

Na het ophalen om 8 uur, ontmoetten we de gids en andere deelnemers in de buurt van de lokale markt. Tijdens de rondleiding door de markt legde de gids veel kruiden uit. Toen gingen we samen naar de kookruimte. Voor elke voorbereiding legde de gids elke stap uit. Ik heb iets nieuws geleerd en heb altijd steun gekregen van de koks. Hoewel ik als een enkele reiziger naar de groep kwam, maar het is geen probleem. Als je doet alsof je vegetariër bent, werden er ook alternatieven gekookt met tofu / seitan. Ik eet ook vlees, maar het alternatief voor tofu en seitan was heerlijk. Aan het einde krijgen we een boek met de recepten en een certificaat? Ik kan het alleen maar aanraden als je lokaal eten wilt bereiden. Je krijgt veel nieuwe ideeën en inspiraties!

Vandaag zijn mijn dochter en ik naar Anika's kookcursus in Kuta geweest. Het was fantastisch! Heel praktisch, dus we moesten echt verschillende gerechten maken. Alles wat we maakten, we aten voor de lunch en het was allemaal heerlijk. De medewerkers waren allemaal vriendelijk, onderhoudend en leuk. Zou graag aanbevelen aan iedereen.