15 Oct 2022
Dit was een ongelooflijke ervaring! De gastvrijheid van het gastgezin gaf ons het gevoel dat we deel uitmaakten van hun familie. Een chauffeur kwam ons ophalen van het hotel en we ontmoetten onze gids in haar geboorteplaats (een extra rondleiding) voordat we de bergen in gingen.
Het Engels van onze gids was geweldig en haar kennis was zo nuttig om meer te weten te komen over het gebied en zijn tradities. Polizzi Generosa was een verborgen juweeltje hoog in een berg.
We werden verwelkomd in een privéwoning waar we veel traditionele items leerden maken. Daarna voegden we ons bij de familie in hun eetkamer om te genieten van traditionele gerechten die voor ons waren bereid, evenals van het eten dat we hadden gemaakt.
Het eten was heerlijk, de gastheren geweldig, de gids geweldig, en we hebben herinneringen gemaakt die een leven lang meegaan!