Siciliaanse kookcursus in Palermo - privéoptie

Una volta varcata la porta della splendida casa di Patrizia, ci si sente in un'altra dimensione: accoglienza, calore e savoir faire sono solo alcune delle sensazioni che si provano. Patrizia ha reso il nostro soggiorno a Palermo più che speciale, onirico. Dire che abbiamo assistito a una lezione di cucina sarebbe davvero riduttivo. Grazie a lei, le mie amiche ed io abbiamo avuto l'opportunità di conoscere le tradizioni e la cultura (non solo culinaria) di questa splendida città. Patrizia ci ha permesso di apprendere l'origine e il procedimento di alcuni dei tipici piatti siciliani in maniera divertente ma attenta e sempre mettendoci a nostro estremo agio. Proprio come se quella sua casa fosse anche un po' nostra. Le pietanze preparate e gustate insieme erano deliziose...e tranquilli, grazie ai suoi consigli e ai piccoli accorgimenti che ci ha dato (e che solo una siciliana doc può dare), facilmente replicabili una volta tornati al Nord! Un'esperienza che consigliamo fortemente, in particolar modo per l'arricchimento che questo ospite unico ha portato a ciascuna di noi, futura sposina compresa! PS: di cos'è che abbiamo più nostalgia di Palermo? Della caponata preparata insieme a Patrizia!

Dit was zo'n geweldige dag. Ik hou van koken en entertainen en tijd doorbrengen met Patrizia en samen koken was meer dan geweldig. We delen dezelfde liefde voor koken en ik heb zoveel van haar geleerd??

Mijn man en ik hebben met 2 andere bezoekers van Palermo genoten van een geweldige tijd winkelen voor verse producten voor onze Siciliaanse kookles in de keuken van Donna Patrizia. Samen met haar dochter, Giuliano, koos ze het voedsel voor onze maaltijd en legde ze uit hoe ze het moest bereiden. De maaltijd zelf was heerlijk en we kregen de recepten zodat we de afwas konden doen nu we thuis zijn. De hele tijd was goed georganiseerd en veel plezier. Ik beveel deze ervaring ten zeerste aan.