Dagtour met wijn vanuit Stellenbosch

Danelle kwam ons zondagochtend vroeg (10 uur) ophalen en trakteerde ons op een volledige dag van uitstekende wijn en eten. Ze kent het gebied, de wijnbouw en de verschillende landgoederen en hun onderscheidende karakter echt. Naast het feit dat ze een aantal uitstekende wijnen voor ons had geselecteerd om samen met lekker eten te proeven, leidde ze ons ook door de proeverijen met veel kennis en veel grappige en informatieve anekdotes. Een dag wijn en eten proeven met Danelle was alsof je rondhangt met een vriend die je al lang niet meer hebt gezien en die alles weet over de lokale wijn, dus al met al een uitstekende dag. Extra punten voor het suggereren en helpen bij het reserveren van een heel leuk restaurant in Stellenbosch. Zou indien mogelijk 6 sterren geven.

Een geweldige tour met Aylmer - die erg knap en deskundig was. Ik weet behoorlijk wat over wijn en hij leerde me een paar trucjes en zette de tour perfect neer. Hij liet de wijnmakerijen ook een paar flessen openen die ze normaal niet zouden hebben voor algemene proeverijen, wat een leuke touch was.

Mijn man, een vriendin van ons en ik reisden naar Zuid-Afrika voor een bezoek van 2 weken (ik kom oorspronkelijk uit Zuid-Afrika) en we gingen op een privétour van een hele dag vanuit Stellenbosch. Het was een fantastische tour en we hebben er allemaal van genoten. Onze gids was Aylmer en hij was uitstekend! Hij is zo knap, maakte ons veel aan het lachen en gaf zoveel informatie over het gebied. Hij is ook zeer goed geïnformeerd over wijn. We hadden het gevoel dat de tour zo persoonlijk was, niets was gehaast en en bij elke wijnmakerij waar we stopten, leek hij een persoonlijk tintje toe te voegen, en breidde hij zelfs de wijnproeverij uit, verder dan alleen de informatie van het personeel van de wijnboerderij over de wijnen te horen.