Gastronomische wandeling op het platteland van Halland in de buurt van Halmstad met lunch

Vi var en familie på efterårs tur, far 64 år, mor 58 år, søn 28 år og svigerdatter 25 år. Man risikerer godt humør og smuk natur. Anders som var vores guide og bål gourmet chef ;). førte os ud på en utrolig smuk vandretur i Bispenstorp naturreservat. Vi vandrede op af spændende skov stigninger med klipper, bøgetræer, var igennem skov kløfter, på kanten af skov kløfter og overalt var smuk grøn mos bund, små søer, vandløb og skov i alle farver....ja vi så smuk natur op, ned, frem og tilbage :) Anders vidste lige præcis hvad der ville være det bedste at se for os på turen. På midten af vandre turen var et bålsted og her lavede Anders efter vores mening en 5 stjernet bål gourmet meny og tilsat høj hygge. Anders er en rigtig lun dygtig guide og hvis I vil opleve en smuk vandretur med dejlig mad og hygge uden I skal gøre andet end møde op så kan det klart anbefales. Tag tøj og sko på efter vejret. Vi var alle bagefter helt enige om at det var en virkelig god oplevelse som vi gerne vil prøve igen.

Vi tog afsted kl 9 fra stationen i halmstad hvor vores guide Anders samlede os op, og vi var tilbage kl 15:25. Turen var omkring 15 km gennem smuk svensk natur. Omkring midtvejs standsede vi og lavede bål hvor vi fi tre retters gourmet bålmad. Anders taler både dansk, svensk og engelsk så der var ingen problemer med at forstå hvad han fortalte undervejs. Han var god til at tilpasse ruten til gruppens niveau, og jeg kan varmt anbefale at tage på gourmet vandring hvis man kan lide natur, smukt landskab og en på opleveren ????.

Min kæreste og jeg havde en rigtig fin oplevelse fra start til slut.. Vi blev guidet rundt i den fantastiske svenske skov med varierede oplevelser og underlag. Der var plads til både snak og blot at nyde naturen og skovens mange lyde. Vores guide lavede en lækker 3 retters middag midt ude i skoven med lokale råvarer så alle sanserne kom i spil. Det var virkelig en speciel oplevelse.. Vi så også nogle af skovens dyr på turen. Vi følte os begge forkælet og fuld af energi efter denne oplevelse..