16 Dec 2019
Technisch gezien deed ik dit toen het in Tsukiji was, een week voordat de markt sloot. Ik realiseerde me net dat mijn review nooit is geüpload, dus mijn bezoek was eigenlijk in de herfst van 2018, niet januari 2019. Het was in elk geval geweldig. Ik ben een dierentuinarchaeoloog die gespecialiseerd is in visfauna's, dus ik had academische interesses in de vissen voor deze tour. De gids vertaalde mijn vragen prachtig, de visboeren en verkopers waren zeer informatief en ik ben zo blij dat ik de activiteit in de vroege ochtend op de vismarkt te zien kreeg voordat deze gesloten werd. De visboer die me op de tonijnveiling moest begeleiden, had een spoedoperatie en het reisbureau werkte heel hard om alternatieve plannen te vinden en gaf me verschillende opties. Het was een van de hoogtepunten van mijn reis naar Azië. De reisorganisatie is geweldig en het spijt me dat de oude Tsukiji is gesloten, maar als de tour dingen op de nieuwe locatie laat draaien, zoals ze in Tsukiji hadden, is het de moeite waard.