28 Feb 2023
Ein Kochkurs in Prag? Auf jeden Fall eine gute Idee. Mit meiner Frau zusammen waren wir alleine bei Brent und haben zusammen drei Gänge gekocht und zusammen gegessen. Das ist durchaus unterhaltsam (ein wenig tschechische Kultur gibts gratis dazu). Die Zubereitung klassischer tschechischer Hausmannskost gibts hier authentisch erlebbar. Dazu haben wir uns auch für die Praxis einige Dinge abschauen können, die sich sicher auch zu Hause anwenden lassen. Die Location in einem historischen Keller ist für den Kurs genau passend und vermittelt viel vom individuellen Stil von Brent. Das kleine Probierpaket zwischendurch mit lokalen Wurst und Käsesorten ist noch zu erwähnen - für uns ein absolut gelungener Nachmittag. Und das lag nicht (alleine) am Wein dazu. Wir waren schon mehrfach in Prag - das hier war bisher unser schönstes Erlebnis. !