Druif stampen in Toscaanse boerderij uit Siena

De oogst is altijd gezien als een tijd van feest op het platteland: het harde werk, de offers brengen, al die inspanningen worden uiteindelijk beloond met de groei van de druiven en de opwindende tijd van het maken van wijn. Druiven zouden worden geperst om het eerste sap te verkrijgen dat bruikbaar is bij het maken van wijn. De dag zou eindigen met uitgebreide maaltijden aan tafel en de kleintjes die geamuseerd waren, ademden gewoon de wijdverbreide vreugde in de lucht. De mechanisatie wachtte nog steeds op het gebeuren, de oogst werd uitgevoerd door hele families, waarbij de druiven met hun eigen voeten in enorme houten vaten werden geperst met een geweldig resultaat, omdat een delicate persing met voeten de druiven niet belast. Deze tour wordt ten zeerste aanbevolen voor diegenen die een unieke ervaring willen proberen, terwijl ze de echte essentie van het leven als Toscaanse families van het platteland willen vastleggen. Een bezoek aan een wijnmakerij met wijnproeverij is inbegrepen; afhankelijk van het seizoen kunnen de gasten druiven plukken of gewoon de eerder door ons geleverde druiven persen.