Mozzarella Class of Pizza Class

We hadden de beste tijd in Ravello pizza maken, wijnproeven en olijfolie proeven. Daniele was de liefste man! Nam veel foto's van onze ervaring, was super professioneel en gewoon een genot om rond te zijn. Hij zette alles voor ons en reed ons langs de kust voor Sorrento. Mits geschiedenis langs de weg. Hij was ook onze eigen vervoer van en naar Napels die ik hem sterk aanbevelen voor dat ook. Daniele maakte onze reis naar Sorrento en Amalfi kust een die we nooit zullen vergeten. We raden het gebruik van Daniele voor uw reizen en ervaringen. We kunnen niet wachten om terug te komen.

Daniele was opnieuw de beste. We zijn terugkerende klanten - deze keer kwamen we via een cruiseschip in Napels aan met een 5-jarige mee voor de rit. We vroegen Daniele om enkele gezinsvriendelijke suggesties en hij stelde de cursus pizza maken voor. Deze ervaring was ONGELOOFLIJK. Daniele kwam ons ophalen van het schip in Napels en reed ons rechtstreeks naar Ravello. Hier hadden we een paar minuten om te winkelen en koffie te drinken voordat de les begon. De cursus pizza maken die bij Nanno Alfonso werd georganiseerd, was onwerkelijk. Het was een ervaring van meerdere uren waarbij we met zijn drieën door het maken van het deeg en het hele proces voor het maken van een Napolitaanse pizza liepen. We eindigden met het beleggen en koken van onze eigen pizza's. Onze 5-jarige dochter hield gewoon van de ervaring, en ze waren zo geweldig met kinderen. Er werd een meergangenmaaltijd bereid met hapjes en ten slotte de pizza die we zelf hadden gebakken. Wij hadden ons geen betere tijd kunnen wensen. Na de les hadden we een paar uur om rond Ravello te dwalen en van het uitzicht te genieten. We waren tijdens een vorige reis met Daniele de Amalfi op en neer geweest, dus namen we deze keer onze tijd in Ravello. Danielle zorgde ervoor dat we ruimschoots tijd over hadden voordat ons schip vertrok - en hadden zelfs tijd voor een stop voor een Limoncello-proeverij! Ik kan Daniele niet genoeg aanbevelen. We hebben enorm genoten van onze tijd tijdens ons korte verblijf in de regio, en raden Wine Tour Amalfi Coast ten zeerste aan aan iedereen die tijd doorbrengt in de regio - of zelfs daar voor een dag! Vooral de cursus pizza maken was van topklasse en een perfecte, gezinsvriendelijke activiteit waar onze dochter net zo van genoot als haar vader en moeder!

We hebben de Mozzarella Making Class gedaan. Onze instructeur was een kaasmeester van de 4e generatie. Hij was leuk, grappig en geweldig om mee om te gaan. We aten verschillende kazen op een schaduwrijk straattafeltje met een schitterend uitzicht over Scala. De gids (Salvatore) heeft fantastisch werk geleverd door onze ervaring iets te maken dat we ons nog heel lang dierbaar zullen houden. Beveel deze excursie ten zeerste aan!